校史
圖1 監察院于右任院長蒞臨本校破土奠基
本校民國53年奉准籌備「私立崇右企業管理專科學校」，監察院于右任院長親自破土奠基(圖1)，「崇右」二字實有崇高于右任院長之意。
本校校訓「正德厚生」為民國61年訂定，作為本校辦學的準則，「正」為做對事，「德」為敬倫理，「厚」為重專業，「生」為能就業，強調「端正品德 • 務實致用」的核心價值。
民國56年本校開始招生，設立企業管理科、會計統計科、銀行管理科三科。民國70年代陸續接受教育部各式評鑑，皆取得一等或特優的佳績，其後教育部規劃提升全國技職教育品質，本校配合政策提升師資與充實設備，民國92年奉教育部核准升格改制為「崇右技術學院」。
本校民國92年改制技術學院後，初期系科維持不變(計有應用外語系、會計資訊系、財務金融系、國際貿易系、企業管理系、資訊管理系)，民國94年開始啟動系科轉型，原有系科陸續停招，最後兩系(企業管理系、資訊管理系)於民國101年停招，105年6月該兩系最後一屆學生畢業。為提供北部地區學子深造機會，並提升師生研究與產學能量，本校於102年及104年分別成立經營管理系碩士班與文化創意設計研究所。
本校獲教育部核准於民國106年8月1日改名為「崇右學校財團法人崇右影藝科技大學」，以日四技與碩士班學制為主，並同時停招五專學制。
本校沿革
民國56年：奉准立案招生。初設五專企業管理、會計統計、銀行管理三科。
民國57年：設立五專國際貿易科。
民國58年：設立五專交通管理科。
民國62年：交通管理科停辦。
民國63年：設立五專商業文書科。
民國71年：設立二專會計科。
民國76年：日夜二專增設國際貿易科。
民國77年：夜二專增設企業管理科。
民國78年：設立商業文書科。
民國79年：日二專增設企業管理科。
民國80年：設立銀行保險科、增設商業文書科。
民國81年：設立電子資料處理科。
民國83年：電子資料處理科更名為資訊管理科。
民國84年：改選林金水先生為董事長。
民國88年：設置全國第一所五專財金法律系並設立附設進修學校。
民國90年：設立五專財經法律科。
民國91年：設立五專資訊管理科、銀行保險科更名為財務金融科。
民國92年：改制為崇右技術學院，分設企業管理系、資訊管理系、會計資訊系、財務金融系、國際貿易系、應用外語系。
民國94-101年：陸續成立設計類、休閒類及影視類系科，逐漸轉型為影視演藝、設計文創、觀光行銷等充滿新銳創意氣息的專業學校。
民國102年：成立經營管理系碩士班。
民國104年：成立文化創意研究所。
民國106年：停招五專學制。改名為崇右學校財團法人崇右影藝科技大學。分設表演藝術學院、影視設計學院、觀光產業學院。
民國107年：停招視覺傳達設計系、創意商品設計系、休間事業經營系及企業管理系四技學制。
